美味肉炒藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:38分钟

发布时间:2017.08.03 09:05

除了拿来炖汤，其实莲藕用来爆炒也是别有一番滋味在心头的。肉炒藕顾名思义就是肉质细嫩的猪肉和莲藕的搭配，口感清甜爽口让人心情大好呢。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是一种难以言喻的美好体验，你是不是心动了呢？可以自己动手试试制作这道美味佳肴哦~

更多详情

• 1714人看过
• 10
• 收藏

主料

• 猪肉 ：100
• 莲藕 ：250

辅料

• 盐 ：5
• 油 ：10
• 鸡精 ：5

具体步骤

• 第一步
  莲藕去皮切片清水浸泡，里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。
• 第二步
  炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒至变色盛出。
• 第三步
  然后倒入藕片翻炒，加入生抽，盐和少许糖。再放入青红椒片，和肉片，加少许鸡精翻炒均匀关火。

烹饪技巧

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

馋嘴猫

共有525个成果

TA的其他成果

查看全部

肉炒藕

11

已被4781人参考

肉炒藕的都出来，这时候一道美食就做好了。大家在做的时候只需要注意一点，那就是用的杏仁儿，不要用苦杏仁一定要用那种甜甜的杏慢煮这样的话可以将他的味道全部发挥出来。……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 孜然羊肉
• 干吃汤圆
• 干锅花菜
• 雪里红炖豆腐
• 酸甜排骨
• 麻糍
• 腌菜
• 西瓜酱

全部其他的“肉炒藕”做法

• 
  我是你的优乐美
• 
  宝妈私房菜
• 
  大白菜的固执
• 
  美食记

美味肉炒藕评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……