酸甜醋溜藕条

具体步骤

• 第一步
  1买来新鲜的藕，把表面那层皮刮掉。
• 第二步
  2切成薄片，要均匀哦，厚薄不一不容易熟
• 第三步
  3放入水中将上面附着的藕粉洗净
• 第四步
  4藕倒入锅中，放入少量盐（避免藕变黑），煮开。捞起藕放入冷水中，然后沥干待炒。
• 第五步
  5碗中是刚调好的汤汁，有醋、酱油、糖、胡椒粉、豆瓣酱、花椒……
• 第六步
  6油热后，倒入蒜末爆香，倒入汤汁。
• 第七步
  7汤汁炒香后，倒入藕小炒一会儿即可起锅！
• 第八步
  8好了，可以开动了哦！酸酸的，有点点甜，还辣~\(≧▽≦)/~啦啦啦的，美味啊！