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美味的醋溜藕条
美味的醋溜藕条

美味的醋溜藕条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 12:05

这道美味的醋溜藕条我真的对它有着无法言说的感情,它是我很喜欢的一道菜,我自己也经常做了来吃,我的朋友也很喜欢,有时候还会打电话专门给我就是让我给她做这道菜,做给朋友吃呢,我是很开心的,可走这么远去做菜我不乐意呀,都怪这菜太好吃了。

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主料

  • 长豆角 :1根
  • 莲藕 :1根

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 韭菜少量
  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的醋溜藕条的做法图解一
    第一步
    1.莲藕切粗条
  • 美味的醋溜藕条的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切长断
  • 美味的醋溜藕条的做法图解三
    第三步
    3.长豆角切长断
  • 美味的醋溜藕条的做法图解四
    第四步
    4.莲藕焯水一分钟
  • 美味的醋溜藕条的做法图解五
    第五步
    5.长豆角焯水一分钟
  • 美味的醋溜藕条的做法图解六
    第六步
    6.莲藕过凉水
  • 美味的醋溜藕条的做法图解七
    第七步
    7.热锅放油
  • 美味的醋溜藕条的做法图解八
    第八步
    8.加辣椒段
  • 美味的醋溜藕条的做法图解九
    第九步
    9.花椒爆香
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十
    第十步
    10.再放入莲藕翻炒
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十一
    第十一步
    11.再放韭菜翻炒
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量醋
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十三
    第十三步
    13.再加入五香粉翻炒
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十四
    第十四步
    14.放适量盐
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒片刻
  • 美味的醋溜藕条的做法图解十六
    第十六步
    16.出锅了

烹饪技巧

  • 一定要先加醋再放调料,才不会让醋把调料味给遮住。

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