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美味的油炸藕合
美味的油炸藕合

美味的油炸藕合

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 04:18

油炸藕合是一道美味而且可口的家常菜肴,用油炸方式制作出来的菜肴大多酥香可口,油炸藕合这道菜也是不例外的。有兴趣的朋友们就来学学吧,如果家有小孩的话相信一定会喜欢这道菜的!但家有老人的话就需要注意一些,可能会太过油腻哦!

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 肉末 :适量

辅料

  • 淀粉适量
  • 面粉 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    藕洗净去皮切薄片、待用
  • 第二步
    取两片藕、将肉末、淀粉、盐、糖、鸡精、一起搅拌均匀、夹在莲藕中间
  • 第三步
    面粉加水加蛋黄调成面粉浆、将夹好馅的莲藕在面粉浆里打个滚
  • 第四步
    起油锅、等油七成熟时、将在面粉浆里打滚过的藕放在油锅里煎到两面金黄即可
  • 第五步
    装盘

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油炸藕合 油炸藕合
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油炸藕合要的,因为糖纸放了一点点,所以大家在做这道美食的时候要注意这一点。放一点点糖,然后多发辣椒就可以了,这样就可以做出要放太少,佛得的话都会影响到这道美食,……

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