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美味的红烧鸡丝翅
美味的红烧鸡丝翅

美味的红烧鸡丝翅

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.02 10:20

这道美味的红烧鸡丝翅 非常的适合用来当作下酒菜,因为它看起来是金黄金黄的,让人非常有食欲,而且外酥里脆,吃起来口感也是非常的不错,营养也是比较丰富的,而且鸡丝的口感也是非常的细嫩,你是不是也很心动了,那就赶紧跟小编信息了,

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主料

  • 鱼翅 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1丶先将鸡丝用蛋白丶湿淀粉拌匀。
  • 第二步
    2丶烧镬落油,待油烧至仅热,将鸡丝放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。
  • 第三步
    3丶利用镬中余油,烹入绍,注入上汤,将鱼翅放入镬中,用精盐丶味粉调味,待滚,再用深色酱油调成金红色泽,。
  • 第四步
    撒上胡椒粉。用湿淀粉打芡,把鸡丝放入推匀,加入包尾油和匀,倾在汤窝里便成。

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红烧鸡丝翅 红烧鸡丝翅
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已被3300人参考

红烧鸡丝翅。我们都听到过红烧肉,红烧茄子,红烧鱼,甚者还有红烧牛肉面,可是今天我要讲的是红烧鸡丝翅,很特别吧,很不一样吧,很让你觉得心动吧,所以呢,估计大都数人……

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