美味的鲍鱼鸡丝粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.02 10:05

鲍鱼鸡丝粥是一款非常有营养的粥，不管是老人还是小孩都可以应用，而且他的做法 也是非常简单的，只是我们在做的时候，要特别注意的就是火候的大小，这款粥我们应该用小火慢慢熬，才能让他的美味散发出来，下面，就让我们一起来看看这款美味的鲍鱼鸡丝粥吧。

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主料

• 鲍鱼 ：适量

辅料

• 鸡丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  米洗净，用少量油拌匀
• 第二步
  小鲍鱼先用刷子刷净污垢，再以清水洗净，在面上划交叉刀口
• 第三步
  冬菇泡软，去蒂、切开，鸡肉切丝，葱切葱花。
• 第四步
  水10杯烧开，加入米粒和鸡丝煮开，转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花与姜丝即可盛出食用。

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