好喝的鸡丝辣汤

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉加葱姜，料酒，煮成鸡汤备用。
• 第二步
  2.熟鸡肉撕成肉丝备用
• 第三步
  3.面筋撕成细丝，千张切丝，海带丝切段。
• 第四步
  4.面筋，海带，千张分别开水焯烫之后备用。
• 第五步
  5.把熟鸡肉倒入鸡汤锅中。
• 第六步
  6.再加入海带，千张，面筋 大火煮上15分钟。
• 第七步
  7.淀粉加水稀释为水淀粉备用。
• 第八步
  8.锅中加入盐
• 第九步
  9.加胡椒粉
• 第十步
  10.再加入鲜辣粉调味。
• 第十一步
  11.然后淋入水淀粉。
• 第十二步
  12.边加边搅拌直到汤汁浓稠，再加少许鸡精即可。