洋葱孜然鸡丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.31 05:09

洋葱孜然鸡丝--不知道大家有没有吃过洋葱孜然鸡丝呢，我喜欢吃洋葱，洋葱是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，洋葱的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 杏鲍菇 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 甜肠 ：适量
• 料酒 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 耗油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡脯肉切丝用料酒，少量蛋白、胡椒粉、腌一会。
• 第二步
  洋葱切丝、杏胞菇、青椒切条。
• 第三步
  另起锅，放入洋葱翻炒。
• 第四步
  当杏胞菇煸炒玻发黄变软时加入青椒和小甜肠。
• 第五步
  加盐、蚝油、孜然粉调味。
• 第六步
  加少量鸡精出锅装盘。

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