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好吃的孜然鸡丝
好吃的孜然鸡丝

好吃的孜然鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.31 04:47

今天待家里面没事,想着做点好吃的来尝试一下。看到电视上说孜然鸡丝很好吃,学了做法后就去买了鸡肉,回家自己就摸索起来。虽然是第一次做孜然鸡丝,但是做出来的孜然鸡丝很成功,味道相当的好,家人也很喜欢吃,满满的成就感,真的是太美味了。

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主料

辅料

  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料:鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 油 盐 孜然粉 辣椒粉 洋葱
  • 第二步
    把鸡胸肉洗净切成条
  • 第三步
    洋葱去外皮切丝
  • 第四步
    把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉
  • 第五步
    拌匀 ,腌制15分钟以上
  • 第六步
    锅里油热加鸡肉条
  • 第七步
    炸成金黄色捞起,沥干油
  • 第八步
    锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒
  • 第九步
    加鸡肉条盐
  • 第十步
    辣椒粉孜然粉
  • 第十一步
    翻炒均匀出锅

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