主料
- 鸡翅中 ：500
1、也可先将鸡翅焯水，这样不仅能去除血污，消除异味，还可缩短烹制时间，但需注意鸡翅焯水后，往锅内一定要加热水，避免肉块突然受冷，肉皮会收缩，不易熟也不易入味。2、若想更入味，不妨用刀在翅背上划两道再进行腌制。3、炒冰糖的时候，先把锅烧热再加油，把油烧热后再加冰糖，改中火，用勺子不停的搅拌，以免糊锅，这样炒出的糖色更好看。4、红烧酱油可用老抽代替，但不必放太多，以免掩盖鸡翅的鲜味。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……
鸡翅
虎妈食堂
评论