好吃的黄桥烧饼的做法

具体步骤

• 第一步
  1.面粉加入泡打粉和小苏打用温水和软，醒制一个小时，在把少许面粉用食用油和成油酥面，醒20分钟
• 第二步
  2.准备牛肉馅，加入葱，姜末，酱油，香油，白胡椒粉拌均匀备用
• 第三步
  3.在准备白芝麻和鸡蛋液
• 第四步
  4.然后把油酥面放在擀好的面皮
• 第五步
  5.包好醒5分钟擀成薄皮
• 第六步
  6.从一边卷起
• 第七步
  7.揪出数个面挤
• 第八步
  8.包入适量牛肉馅
• 第九步
  9.虎口捏紧封口
• 第十步
  10.全部包好抹上一层鸡蛋液
• 第十一步
  11.然后把有蛋液一面粘上芝麻
• 第十二步
  12.翻过来看沾均芝麻就行了
• 第十三步
  13.然后松驰5分钟
• 第十四步
  14.放入预热平底锅，小火烙制八成熟，两面微黄离火送入烤箱
• 第十五步
  15.烤箱预热170度，上下火烤5一10分钟
• 第十六步
  16.拿出来趁热食用香香滴