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美味的猪肉卷的做法
美味的猪肉卷的做法

美味的猪肉卷的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.30 03:33

这道猪肉卷的做法真是给了我很美好的回忆,不过确实是很合我的胃口的,从我第一次决定学做菜的时候开始,就是因为他,因为很喜欢吃,但却平时呆的地方不太稳定,不一定什么时候都能吃到一样口味的东西,所以特意来学的,现在很欣慰我学了这个菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入酵母和成软硬适中的面团发酵,发酵完毕后,将面放在面板上,加入适量食用碱揉搓干净后,分小团备用
  • 第二步
    将分好的小团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
  • 第三步
    取肉馅放在面皮上
  • 第四步
    将肉馅均匀铺平在面皮上 防止汤汁外泄
  • 第五步
    从下端往上慢慢卷起筒状,并用手掌将两端开口处按压一下,将做好的猪肉卷放入笼屉中,盖盖蒸15分钟左右
  • 第六步
    笼屉刷一层食用油防粘
  • 第七步
    将做好的猪肉卷放入笼屉中,盖盖蒸15分钟左右
  • 第八步
    关火后,再虚蒸两分钟打开锅盖,即可食用

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猪肉卷的做法 猪肉卷的做法
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已被3007人参考

猪肉卷的做法就是用猪肉和辣椒和其他的食材一起做成的美味佳肴。猪肉这里切的很薄,为了能够包菜。猪肉几乎是在熟悉不过的肉了,通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜……

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