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鲜香的炒羊肉的家常做法
鲜香的炒羊肉的家常做法

鲜香的炒羊肉的家常做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.30 03:49

这道鲜香的炒羊肉的家常做法 算得上是比较家常的一道做法,经过翻炒过后的羊肉色泽是属于比较金黄的,看起来非常的诱人,而且十分的香嫩,润滑味道也十分的醇厚,刚刚合适,里面的木耳铁的含量也非常的丰富,可以美容,有一定的美容养颜的功效,还可以补血,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. [1]? 将羊肉去筋膜洗净,切成薄片;
  • 第二步
    2. 羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好;
  • 第三步
    3. 将酱油、料、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤,同放一碗内,兑成调味汁;
  • 第四步
    4. 炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;
  • 第五步
    5. 原勺上火,羊肉片回勺,倒入兑好的调味汁,颠炒均匀,淋入麻油,出勺装盘即成。炒羊肉制作提示本品有滑油过程,需备花生油约500克。

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爱吃的胖子

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炒羊肉的家常做法 炒羊肉的家常做法
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