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美味的烧饼烤炉的做法
美味的烧饼烤炉的做法

美味的烧饼烤炉的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.30 12:53

这道烧饼烤炉的做法里的材料大家往后可以尝试着根据自己的喜好把它切或者做成不同的形状之类的,也可以调整一下,配上不同的或者自己更喜欢的辅菜,说不定会尝试出不一样,但也非常好吃的味道省,我相信会做出很多不同细节的好吃的的,加油尝试哦。

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主料

  • 普通面粉 :250g
  • 水 :125g
  • 油 :10g
  • 白糖 :15g
  • 酵母 :2.5克

辅料

  • 酥皮 :适量
  • 面粉 :100g

具体步骤

  • 第一步
    将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大
  • 第二步
    面粉100克,油50克和成酥皮团
  • 第三步
    两种面团各分成6份
  • 第四步
    饼皮擀圆,中心包酥皮
  • 第五步
    收口,捏紧
  • 第六步
    擀长
  • 第七步
    卷起
  • 第八步
    再擀长
  • 第九步
    卷起
  • 第十步
    稍擀成烧饼形状
  • 第十一步
    放入烤盘
  • 第十二步
    用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花
  • 第十三步
    烤箱预热180度,烤25分钟左右

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