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美味饹饼的做法
美味饹饼的做法

美味饹饼的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.30 07:26

美味饹饼的做法特别简单,就是动动手的事。烙饼可以直接单吃,也可以在中间夹上自己喜欢的馅料,小编就比较喜欢放些蔬菜上去,这样子吃就不会太过腻。当然,对于有些无肉不欢的朋友们来说夹上自己喜欢的肉肉也是不错的。 好吃也切莫多吃,毕竟烙饼还是挺热气的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    (1)将沸水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。
  • 第二步
    (2)面团搓成长条状,表面抹一层薄油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,围绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧热,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。

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晨晨爱厨

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饹饼的做法 饹饼的做法
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