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自制白吉饼的做法
自制白吉饼的做法

自制白吉饼的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.07.31 09:27

这道自制白吉饼的做法 是非常不错的,而且它整体的味道来说是比较清淡鲜香的,,所以它的味道也是最原始也是最正宗的,而且他的一样价值还是可以的,适合于各个年龄阶层的人使用,最重要的是他没有肉馅,所以做起来会非常的方便简单,适合于上班族食用。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 酵母用温水化开,加入面粉中,用筷子搅散,呈絮状,揉成团,加保鲜膜放冰箱过夜,方便早起制作。
  • 第二步
    2. 碱用少量温水化开,从冰箱取出面团,分次将碱水揉进面团,盖保鲜膜醒发三十分钟。
  • 第三步
    3. 取面团分成四等份,每个擀成长舌状再卷起,擀成圆饼,醒发十分钟。
  • 第四步
    4. 平底锅小火,将饼坯放入,加盖每面约三分钟,即成。

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吃货的小管家

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