美味的猪肉汤做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.07.29 10:22

这道猪肉汤做法就真的是一道很家常的菜，它的做法很简单，但就是因为家常菜所以会有家常菜的味道，我平时在外面的时候都会想到妈妈，一家人在一起就是一种分享，会有一份不一样的安宁，在我家里这绝对是一道一上桌子就会被一抢而空的美味菜肴。

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主料

• 新鲜猪瘦肉 ： 200g
• 凉开水 ：400ml

辅料

• 食盐 ：适量
• 姜片 ： 适量

具体步骤

• 第一步
  把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。
• 第二步
  把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。
• 第三步
  绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。
• 第四步
  蒸好后，根据自己的口味加入适量的食盐。美味又营养的猪肉水就完成了！

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