登录 手机九州醉

m.zhms.cn

松嫩的虾仁滑蛋
松嫩的虾仁滑蛋

松嫩的虾仁滑蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.24 04:06

虾仁滑蛋是一道家常菜,同时也是一道汉族名菜,广受欢迎。其做法、用料十分简单易学,是每个家庭必备的一道菜。虾仁滑蛋既有着鸡蛋的柔软松嫩,又带着虾仁的鲜甜美味,真不愧为汉族名菜啊!而且虾仁营养丰富,鸡蛋所带的营养也是易为人体所吸收,所有,这不仅是一道美味可口的美食,还是一道让人赞叹不已的美食。

更多详情
  • 1663人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 香麻油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将虾取虾仁
  • 第二步
    先炒胡萝卜和玉米粒。
  • 第三步
    加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。
  • 第四步
    9.锅烧热,倒入花生油烧热后下入调好的蛋,关火,将其滑熟即可

烹饪技巧

  • 1、虾肠要去干净,里面会有些砂2、蛋里一定要加些水淀粉,成菜后蛋才够嫩3、要选用好的花生油,有条件的也可用橄榄油4、把握好油温,用锅和油的温度把蛋滑熟5、及时关火,不然蛋就太老

10

收藏

分享
小肥羊吃鱼

小肥羊吃鱼

共有479个成果

TA的其他成果

杏鲍菇青椒肉片
懒人平底锅制作手抓饼
美味鸡丝饭(浓汤宝版)
微波炉超简单爆米花
家常版葱油拌面
菇香鸡翅
家常小炒肉
豆瓣鲫鱼
查看全部
虾仁滑蛋 虾仁滑蛋
14
已被2883人参考

虾仁滑蛋做法非常的简单,而且吃起来口感也挺好的,最主要的是做法简单呀,因为我们每天的时间有限,大家忙了一天下班回到家里面肯定都不喜欢做一些繁琐的菜,那么这道菜就……

包含食材
发表评论需要登录

评论