香喷喷的羊肉烧烤做法

具体步骤

• 第一步
  1羊肉洗净，切一厘米宽的小簿片，放入大碗中。
• 第二步
  2准备好葱姜碎。
• 第三步
  3将切好的葱姜碎放入装有羊肉的碗中，拌匀。
• 第四步
  4准备好所有调料，如图。
• 第五步
  5加2勺料酒、2勺生抽、2茶匙盐、2茶匙淀粉、4大勺烧烤料、2勺炸鸡粉，拌匀。
• 第六步
  6包上保鲜腌，放入冰箱冷藏室中，腌制一天一夜以上。
• 第七步
  7热锅上油，将腌好的羊肉放入。
• 第八步
  8中小火，煎炸三分钟左右，至肉变金黄色，即可捞出。
• 第九步
  9食用时，若有生菜叶，包裹着吃，味道更好。