美味的烧烤羊肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.19 12:44

爹爹自己剃了一整条羊腿我觉得他好威武！跟炭火烤的相比，烤箱烤的没有那种焦香味儿，但是会保留一点汁水，而且可以放洋葱会很甜很好吃！不过羊肉吃其实起来感觉都差不多吧，我最喜欢的就是烧烤，美味的烧烤，再配上一杯啤酒，简直是太美味了。快来学习美味的烧烤羊肉的做法

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  新鲜羊腿肉切小块儿，清洗后控干水
• 第二步
  放料酒，盐（可以多一些，不然不入味儿），孜然粉，孜然粒，搅拌均匀，腌制（我腌了四个小时）
• 第三步
  烤盘垫锡纸，摆满羊肉块儿，在羊肉表面撒些孜然粉，220度10分钟 拿出来翻一下羊肉（如果烤盘里出汤了，在翻羊肉前把汤倒出去
• 第四步
  ，因为肉都黏在锡纸上不容易掉下来）再撒些孜然粉，辣椒粉，再烤15分钟
• 第五步
  我喜欢很多很多孜然以及微焦的肉，最后放辣椒是因为考虑孩子不能吃辣，只在一半肉上撒了辣椒

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烧烤羊肉的做法

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包含食材

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