小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味腊羊肉的做法
美味腊羊肉的做法

美味腊羊肉的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:1小时40分钟
发布时间:2017.08.18 10:50

美味腊羊肉的做法很容易,主要是准备好调料,羊肉如果选择带骨羊肉味道更好,炖的时候需要的时间比较长,要注意掌控好汤的量,千万别糊了。出锅的时候撒上一些碎葱花,不仅美观而且可以提味儿。腊羊肉做好后非常的软烂,特别时候老人和孩子食用。

更多详情
  • 6628人看过
  • 29
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉斩成块,刮洗干净,将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上,然后放入锅内加清水,盐、黄,姜(拍松)、香料(草果、桂皮、八角、丁香装入纱布袋),用大火烧沸后,转入小火焖煮。
  • 第二步
    待肉烂后捞出沥干水分,抽去羊肉骨头,在肉皮上抹上麻油,放凉透后,改刀装盘,即可上桌。

29

收藏

分享
吃饭睡觉补能量

吃饭睡觉补能量

共有475个成果

TA的其他成果

白菜萝卜土豆粉条汤
自制蒙古包子
炸鸡块
家常瓜片炒鸡蛋怎么做的呢
自制土豆面条
蒜茄子
自制日式土豆泥
万紫千红
查看全部
腊羊肉的做法 腊羊肉的做法
12
已被5071人参考

腊羊肉的做法其实十分的简单易学上手,腊羊肉是一道美味而且健康的家常菜,经过太阳风干的腊羊肉十分的香,没有煮的时候闻着香味就让人垂涎三尺,腊羊肉带着一股浓郁的腊香……

包含食材