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牛肉粒的做法
美味的牛肉粒的做法
美味的牛肉粒的做法

美味的牛肉粒的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.18 10:29

人们对事物的要求不仅仅是健康美味，营养丰富，与此同时还应该具有方便食用的优点，而小颗粒的食物就非常好的做到了这一点。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的牛肉粒的做法，营养与美味俱佳的食材，为你带来不一样的美味体验。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉切成两厘米见方的小丁，用少许生抽、白糖、绍兴黄酒、食用油（加油可使牛肉更嫩，还可以使上过淀粉浆的牛肉炒时不粘锅）抓匀腌制备用（等其他原料切配完开炒时，腌制的也就差不多了：）
  • 第二步
    豌豆洗净滤干水分备用;
  • 第三步
    香葱洗净，葱白与绿的部分分别切末，干辣椒切成小段备用;
  • 第四步
    锅中入油，油量比实际炒菜时适当多点，7成热时，将牛肉入锅划散后出锅滤油备用（爱吃干煸牛肉的也可煸炒时间久点），油锅留平时炒菜的油量，将干辣椒段放入略煸后放切碎的香葱白略炒，放入豌豆中高火翻炒3分钟左右后将划过油的牛肉粒放入一同翻炒，加入少量清水（高汤更佳），大火烧开水略见干时勾入少许水淀粉兜匀撒入绿葱末即可出锅装盘.
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牛肉粒的做法 牛肉粒的做法
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已被1975人参考

牛肉粒的做法是一道用牛肉还有辣椒和五香粉等等为原材料做成的零食。牛肉吃起来特别的有嚼劲，很香。这一款零食是自己做的很健康营养，而且现在做现在吃没有加任何添加剂，……

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