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美味的猪肉炒豆角的做法
美味的猪肉炒豆角的做法

美味的猪肉炒豆角的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.15 07:42

猪肉是家庭餐桌上最常见的一道肉制品,也是人体中脂肪以及蛋白质的有效来源之一。而豆角作为类绿色蔬菜的一种,富含大量的维生素,两种食材结合制作菜品,营养互补,美味升级,现在就和小编一起来学习这道美味的猪肉炒豆角的做法吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片
  • 第二步
    把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,腌制一會兒。
  • 第三步
    3熱鍋放油,先把腌製好的豬肉倒進鍋里翻炒一下,放點清水、一點醬油下鍋翻炒至豬肉8成熟,有點汁就可以裝起來。
  • 第四步
    4鍋裡再放油,把豆角放進鍋裡翻炒,放大概一碗的清水下去炒(如果不放點清水炒的話,豆角會焦,而且不容易熟)。
  • 第五步
    豆角翻炒一會兒之後就把剛剛炒過的豬肉連汁一齊倒進鍋裡一起炒(這時鍋裡的水還有很多,就放鹽,放點糖,調味)蓋上鍋蓋,讓豆角吸收水里德味道。
  • 第六步
    一會兒的時間,見豆角變軟了,鍋裡的水也沒多少了就可以上碟了

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猪肉炒豆角的做法 猪肉炒豆角的做法
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