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猪肉炒豆角的做法,猪肉炒豆角几乎是每家每户都爱吃的一道家常菜,猪肉中含有人体活动所必须的能量。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。所以猪肉炒豆角绝对是一道绿色又健康的菜品。老少咸宜。
猪肉经过腌制再煮,口感会更好。把豆角的豆筋摘掉,可以使豆角的口感更好。而且豆角一定要煮熟食用。不然就会容易发生中毒。
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