家常茄子猪肉饺子馅的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 12:53

家常茄子猪肉饺子馅的做法 --说到水饺，大家第一个想到的一定是韭菜馅，但是大家有没有吃过茄子猪肉馅的水饺呢，茄子猪肉水饺皮儿厚馅儿也多，咬一口，汤汁四溢，满嘴留香。猪肉的鲜嫩可口，与茄子的清新可口，两者相结合，吃在嘴里，真的是叫人欲罢不能啊！

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主料

• 茄子 ：3个
• 猪肉 ：300

辅料

• 五香粉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 毛葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  茄子去缔洗净
• 第二步
  切碎
• 第三步
  毛葱去皮洗净切碎，姜切末
• 第四步
  猪肉切碎
• 第五步
  加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油沿一个方向搅拌，豆油炸熟浇在肉馅上拌匀
• 第六步
  加入茄子碎拌匀即可

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茄子猪肉饺子馅的做法

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包含食材

• 茄子

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