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家常菜之蒜苔炒土豆的做法
家常菜之蒜苔炒土豆的做法

家常菜之蒜苔炒土豆的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.14 08:07

家常菜总是少不了家人及家乡的味道,哪怕是国内大陆的地域黑,遇上中华美食那还是一家人啊!今天我们就来讲讲蒜苔炒土豆的做法,说起来也没什么大不了的,菜系的难易度也是初级的,所以新手也可以完完全全的驾驭,要是想让菜系有着自己家乡的味道,那就加点自己家的独特佩服吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蒜苔掐头去掉尾部老秆,洗净切段
  • 第二步
    土豆削皮,切成条
  • 第三步
    炒锅热油,下土豆条
  • 第四步
    不要着急翻土豆条,让土豆条煎炸至微微焦黄,然后翻一下,让土豆条每个面都尽量煎一下,将土豆煎熟
  • 第五步
    放入蒜苔,翻炒,至蒜苔熟
  • 第六步
    加入少许盐和鸡精即可

烹饪技巧

  • 盐要比平时少些,不然会咸

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蒜苔炒土豆的做法 蒜苔炒土豆的做法
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