热气腾腾的羊肉蒸饺的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.14 04:08

饺子大家都不陌生了，平日里都是以猪肉为肉馅的，这周末我和家人商定换换口味，这就开始准备热气腾腾的羊肉蒸饺的做法，羊肉本就鲜美又好吃，但是羊膻味一定要去好，不然没人愿意吃咯！羊肉肉质细嫩，容易被消化，对身体也是有温补的功效的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将羊肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把青菜洗净剁碎，挤净水分，放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
• 第二步
  2.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮
• 第三步
  3.左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。
• 第四步
  4.将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。

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栗子小厨

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羊肉蒸饺的做法

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羊肉蒸饺的做法其实十分的简单易学上手，羊肉蒸饺是一道美味而且健康的家常菜，饺子是大众的所爱，深的宠爱，羊肉蒸饺蒸的皮都泛着荧光，薄薄的皮包裹着满满的羊肉馅，吃下……

包含食材

• 羊肉

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