美味羊肉蒸饺的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 04:07

小巧玲珑的蒸饺口感清甜细腻而且色泽白皙，所以吸引了众多美食爱好者尝试。精心挑选优质羊肉作为馅料包裹在饺子皮里，轻轻咬一口便让人心动不已。而且羊肉蒸饺的做法简单快捷，食材所需也不复杂，所以喜爱美食的朋友可以自己在家动手试试。

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主料

• 羊肉 ：300
• 饺子皮 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将羊肉洗净，切大块，用清水漂两个小时左右，将猪皮冻切碎，再将羊肉切小块和生姜一起剁馅儿，放入锅内，加入盐，继续加入黑胡椒粉、五香粉、糖、酱油和花椒油，搅拌均匀后将肉馅儿盛入盆儿中放入冰箱备用；
• 第二步
  蒸锅内放入清水，篦子上铺好浸湿的屉布，开火待蒸锅内水烧开，摆入饺子生坯，盖好锅盖，待蒸锅再次开锅，蒸制12、3分钟即可关火。

烹饪技巧

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羊肉蒸饺的做法

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羊肉蒸饺的做法其实十分的简单易学上手，羊肉蒸饺是一道美味而且健康的家常菜，饺子是大众的所爱，深的宠爱，羊肉蒸饺蒸的皮都泛着荧光，薄薄的皮包裹着满满的羊肉馅，吃下……

包含食材

• 羊肉

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