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美味的日本饭团
美味的日本饭团

美味的日本饭团

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 01:26

美味的日本饭团这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由大米加蔬菜搭配而成,饭团都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~

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主料

辅料

  • 干香菇 :适量
  • 酱油适量
  • 白芝麻 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料很简单,就是图上这些
  • 第二步
    2. 香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁;姜切碎
  • 第三步
    3. 取口小锅,将酱油、味霖倒入锅里,煮开
  • 第四步
    4. 加入香菇和牛肝菌丁,慢慢中小火炒到水份收干,关火
  • 第五步
    5. 加入鲣鱼片和白芝麻,搅拌均匀即可
  • 第六步
    6. 维纳斯贝壳从罐头中取出,沥干水份,放入小锅中,中火收干水份
  • 第七步
    7. 加入酱油、味霖和Sake
  • 第八步
    8. 中小火慢慢炒到水份收干,将姜末和糖搅拌进去
  • 第九步
    9. 米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会
  • 第十步
    10. 取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀
  • 第十一步
    11. 取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀
  • 第十二步
    12. 手打湿,捏成饭团,即可

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厨房绝活

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日本饭团 日本饭团
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