好吃的羊肉炖胡萝卜的做法

具体步骤

• 第一步
  买新鲜的羊肉
• 第二步
  洗净切成块
• 第三步
  备好调味料。
• 第四步
  锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
• 第五步
  水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
• 第六步
  小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
• 第七步
  胡萝卜切段
• 第八步
  胡萝卜放入锅中，加入盐
• 第九步
  继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
• 第十步
  10出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。