美味麻辣羊肉汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.11 07:03

羊肉是一种常见的滋补食材，印象中记忆深刻的就是那道色香味俱全的麻辣羊肉汤。口感顺滑麻辣时刻挑逗着人们的味蕾，羊肉烹饪以后更是细腻爽口鲜香让人回味无穷呢。吃起来有种酣畅淋漓的满足感，所以赶快自己在家动手尝试麻辣羊肉汤的做法吧~

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主料

• 羊肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净，焯水后在换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时
• 第二步
  锅里油烧热，加入豆瓣酱炒，加入白砂糖提鲜，在翻炒，要炒出红油
• 第三步
  先加入6碗水，放入葱段，加入2个猪骨浓汤宝，把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里，加入喜欢的食材，煮熟即可。

烹饪技巧

10

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