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美味的辣子鸡丁的正宗做法
美味的辣子鸡丁的正宗做法

美味的辣子鸡丁的正宗做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 03:17

美味的辣子鸡丁是四川有名的一道菜,味道十分的丰富,口感也十分的好。现在越来越多人都喜好吃辣,味道也越来越重口味,稍微偏清淡都觉得吃的不上瘾。美味的辣子鸡丁成为了人们必备的下饭菜,老人和小朋友都特别的喜欢吃,快来制作美味的辣子鸡丁的正宗做法吧。

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主料

  • 鸡脯肉 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉切块,加入水淀粉用手抓匀,然后放入盐1g,油5ml腌制10-15分钟
  • 第二步
    锅烧热,加入油20ml,小火炒香葱姜和豆瓣辣酱,炒出红油
  • 第三步
    转大火,加入鸡丁,快速翻炒,然后加入酱油,醋和糖,炒到鸡丁变硬
  • 第四步
    出锅加入青椒快,稍微翻动关火

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辣子鸡丁的正宗做法 辣子鸡丁的正宗做法
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辣子鸡丁的正宗做法,这道菜吃起来不错,它是用辣椒和鸡丁等做成的;它对我们来说吃起来不错,并且深受大多数人的喜爱与称赞;这些蔬菜和鸡丁,它们都含有我们人体中重要的……

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