特色的焖羊排的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.20 05:01

羊排就是羊肋条，和排骨有大同小异之处。不同的羊排做法让羊排呈现出不一样的风味。本次介绍的特色的焖羊排的做法，方法比较简单，适合在家里烹饪。用不同的辅料进行调味让羊排的营养和味道锁住，同时还可以处理掉羊排本身具有的味道。使得整道菜肴更加特色。

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主料

• 羊排 ：500

辅料

• 油盐蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊排适量。
• 第二步
  过开水去腥味。
• 第三步
  .将羊肉放进电压锅里加姜，桂皮，八角焖30分钟左右。
• 第四步
  焖好的羊排去骨。
• 第五步
  .放进烧好油的锅里炒片刻，加点辣椒提辣。
• 第六步
  调入老抽，盐炒匀
• 第七步
  出锅前调入大蒜，芹菜，味精即可

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焖羊排的做法

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• 羊排

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