美味的里脊牛肉的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.19 08:56

牛肉肉感独特，香香的，嫩嫩的，很好吃。我们家经常烧牛肉，比如说里脊牛肉。那么今天我就来教大家美味的里脊牛肉的做法，这道菜制作时间很短，对那些忙着上班的上班族来说也是有时间做的，所以别再犹豫啦，快来跟着我说的步骤一起做做看吧！很好吃哦！

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主料

• 牛里脊 ：适量

辅料

• 青椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备牛里脊肉。
• 第二步
  2.把肉切小片，并加入料酒、淀粉、生抽、白糖、盐抓匀。
• 第三步
  3.姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用。
• 第四步
  4.锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
• 第五步
  5.接着放入牛肉翻炒均匀。
• 第六步
  6.牛肉变色后多翻几下，用锅铲切一下，肉很易切开时加入青椒翻炒几下即可出锅。

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