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美味的牛肉胡萝卜的做法
美味的牛肉胡萝卜的做法

美味的牛肉胡萝卜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.19 12:40

我一个人的时候基本不会做饭,做两道菜吧,我得吃两天才吃得完,做一道菜吧,这一道牛肉胡萝卜的做法还得吃一天,真不是什么好的感受,所以我估经常叫上朋友亲人来家里吃饭,这一道菜,就是我经常会在邀请朋友来吃饭的时候做的一道菜,味道还不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角 ,红油豆瓣酱)
  • 第二步
    先把牛腩冷水下锅焯水后捞起
  • 第三步
    锅内加入底油
  • 第四步
    温油下洋葱,生姜片和八角爆香
  • 第五步
    再把豆瓣酱加入爆香
  • 第六步
    加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料
  • 第七步
    沿着锅边加入料翻炒均匀
  • 第八步
    加入开水,水量和食材平
  • 第九步
    全部倒入电压锅压35分钟
  • 第十步
    胡萝卜去皮切成滚刀块
  • 第十一步
    等时间到排气打开加入胡萝卜块
  • 第十二步
    尝试一下味道再加入盐调整味道
  • 第十三步
    加入白糖再盖上压8分钟即可
  • 第十四步
    撒上香菜碎上桌
  • 第十五步
    撒上香菜碎上桌

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