美味的软炸虾仁的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.08.18 08:53

接下来给大家介绍一道美味的小吃——软炸虾仁。相信大家都喜欢吃肯德基吧，那里的鸡粒是不是常点？那你有没有听说过炸虾?今天就给大家介绍美味软炸虾仁的做法，虾肉是不是很脆很甜，是不是都喜欢吃小龙虾，快动手做一道爱吃的软炸虾仁。

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主料

• 鲜虾 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：2根
• 玉米淀粉 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 椒盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  在超市买的新鲜的虾仁肉肉，回来后去掉沙线清洗干净备用
• 第二步
  鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
• 第三步
  小葱切成小粒备用，准备玉米淀粉和泡打粉
• 第四步
  适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中
• 第五步
  加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可
• 第六步
  锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸，炸制金黄色时即可捞出。炸好的虾仁装入盘中

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软炸虾仁的做法

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