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美味的红烧牛肉的简单做法
美味的红烧牛肉的简单做法

美味的红烧牛肉的简单做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.18 03:51

想吃美味的家常菜吗?那就试试红烧牛肉吧!红烧牛肉色香味俱全,口感独特,十分的美味可口,而且有别具一格的风味。红烧牛肉主要是由牛肉烧制而成,牛肉吃起来特别有嚼劲,而且还有一定是的营养价值,所以颇受大家的欢迎!而且红烧牛肉的简单做法也十分简单,只需按照下面的做的操作即可!

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主料

辅料

  • 洋葱150
  • 大葱60
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 冰糖适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧牛肉的简单做法的做法图解一
    第一步
    牛肉切块,洋葱切条,姜切片,蒜子切片,大葱切斜段。
  • 美味的红烧牛肉的简单做法的做法图解二
    第二步
    锅中倒入清水,下入牛肉,焯去血水,捞出入凉水洗净。
  • 美味的红烧牛肉的简单做法的做法图解三
    第三步
    锅入油,放入姜片,爆香,放入八角、香叶、桂皮,倒入牛肉,炒干水分,接着放入蒜片、大葱、洋葱,翻炒片刻,淋入料、生抽、老抽,炒至上色。
  • 美味的红烧牛肉的简单做法的做法图解四
    第四步
    然后,放入少许冰糖,倒入小半锅清水,水面与食材相平为宜,放入一勺十三香,大火烧开,转小火煮一个半小时。
  • 美味的红烧牛肉的简单做法的做法图解五
    第五步
    最后,放一勺盐,大火收汁,挑出牛肉装盘即可。

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红烧牛肉的简单做法 红烧牛肉的简单做法
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红烧牛肉的简单做法其实十分的简单易学上手,红烧牛肉是一道美味而且健康的家常菜,外表色泽鲜艳的红烧牛肉十分的诱人,单单是看着就让人口水直流,红烧牛肉香酥可口,滋味……

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