我妈妈有非常好的厨艺，家里来客人的时候总能做满满一大桌子的菜，色香味俱全，都很好吃。我很喜欢吃我妈妈做的红烧牛肉，她烧的牛肉又香又辣又入味，我每次都能解决好多。工作之后，离家远了，想念妈妈的手艺，妈妈就教了我简单地家常红烧牛肉的做法。
1，如果你不是用砂锅，土豆和胡萝卜就不要一开始就放，砂锅比较温和不会把土豆和胡萝卜炖烂了。2，要是用的汤锅，就先炖牛肉，半小时或者一小时候后，调味后再放土豆和胡萝卜。
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……
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开心神厨
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