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美味广东肠粉的做法
美味广东肠粉的做法

美味广东肠粉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 09:33

广东肠粉因为其味道确实美味所以吸引了众多美食爱好者喜爱,口感顺滑细腻让人回味无穷。而且粉皮薄如蝉翼,晶莹剔透,包裹着馅料更是让人喜爱,品尝一口唇齿留香,细腻爽滑,着实令人难以忘怀。所以赶快学习广东肠粉的做法吧,绝对值得哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洗净猪肉和香葱,澄面、粘米粉和清水,开成无生粉颗粒的粉浆,猪肉剁成肉末加入盐、蚝油,搅拌均匀,葱切葱花
  • 第二步
    披萨盘扫上薄薄一层玉米油,加入少许肉末,加入少许葱花,加入粉浆,粉浆不要太多,铺平盘底部就OK,放入蒸锅内蒸约3分钟,用刮板将肠粉铲起,盛入碟中淋上蒸鱼豉油便可。

烹饪技巧

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帅帅的小厨

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广东肠粉的做法 广东肠粉的做法
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广东肠粉的做法,是一道以米粉,腊肠等为原材料制作而成的广式的地方特色菜肴。色泽诱人,吃起来鲜香嫩滑。无论是作为午餐或者晚餐,都是人们很好的选择。广东肠粉,吃在口……

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