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美味鸡胗炒尖椒
美味鸡胗炒尖椒

美味鸡胗炒尖椒

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.30 04:20

美味鸡胗炒尖椒是荤素搭配,非常的方便实用呢。二者里面的营养皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻,也不会感觉太乏味。荤素搭配,不但能同时补充维生素,还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力,是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。

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主料

  • 鸡胗 :400
  • 黑木耳40
  • 小红椒 :适量

辅料

  • 尖椒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胗洗净切成片状,然后用1小勺生粉、适量盐和料腌制1小时。用水泡发黑木耳,然后洗净,切成小朵。另备个小碗,放入生粉用少量凉水搅拌均匀备用。
  • 第二步
    锅内放入适量的油,等油烧至6成熟时,倒入青红椒,煸炒至软。
  • 第三步
    然后加入腌制好的鸡胗,翻炒至颜色变白。倒入黑木耳继续煸炒,然后加少量水,盖上锅盖烧2分钟
  • 第四步
    加适量盐,翻拌均匀后,倒入之前准备好的生粉汁勾芡,炒至均匀即可出锅。

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鸡胗炒尖椒 鸡胗炒尖椒
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已被2019人参考

鸡胗炒尖椒,是一道经常能在饭桌上见到的佳肴。这道菜属于微辣,即使是不吃辣的人也可以尝试一下哦。尖椒可以提升鸡胗鲜美的口感。夹起一个鸡胗,细细品尝一口,那劲道鲜美……

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