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美味的凉拌海蜇
美味的凉拌海蜇

美味的凉拌海蜇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 04:27

美味的凉拌海蜇,这是一道简单的家常菜,海蜇含丰富的蛋白质,矿物质,维生素,具有较高的营养价值。加入胡萝卜黄瓜一起搅拌,色泽看起来非常的诱人,炎热的夏天必不可少的一道凉拌菜,非常的开胃,让人很有食欲,凉拌海蜇清脆爽口,香辣下饭

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.海蜇头买来是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味。胡萝卜、黄瓜等其它食材备好。
  • 第二步
    2.胡萝卜切丝,我用的刨丝器,加半小勺盐拌匀放置半小时,脱水挤干备用。
  • 第三步
    3.海蜇头切成条状;黄瓜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。

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凉拌海蜇 凉拌海蜇
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凉拌海蜇,是一种用辣椒和海蜇等食材制作而成的凉拌菜,海蜇是一种海生褐藻植物,营养价值比较高。其食用方法也比较的广泛,经常被人们用来凉拌、炖汤。因为其浓烈的海鲜味……

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