美味排骨炖笋干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 12:03

新鲜容易碳水化合物的笋干搭配着脆嫩可口的排骨一起炖煮，风味十足的排骨炖笋干让人心情愉悦又美好。而且制作工艺也是非常简单快捷的，食材选择也不复杂，搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭更是让人心满意足呢。你心动了吗？

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主料

• 排骨 ：300
• 笋干 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将排骨洗干净放入锅中煮一下，煮的时候可以加入茴香去腥，将笋干提前泡好并洗干净
• 第二步
  排骨和笋干洗干净后依次放入锅中，加入生姜、黄酒、酱油、盐和水调味，慢炖一个多小时后就可以吃了。

烹饪技巧

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