美味的牛肉面条的做法

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。
• 第二步
  加入面粉。 加入鼠尾草籽。
• 第三步
  将其搅拌均匀，成为絮状。
• 第四步
  电动面条机开启，一档，将面团慢慢放入，压成面片。 将小面片依次放入，反复压成大的面片。
• 第五步
  将其压成规整的面片。 压成边缘规整的面片后，转3档，压薄片一次，再转5档，出薄片一次。
• 第六步
  出条。
• 第七步
  卤牛肉切大块。
• 第八步
  将卤牛肉的老汤舀出来一部分，加入锅内，添加足量的清水，煮成牛肉面汤底。
• 第九步
  汤底烧开，将面条放入，煮熟。
• 第十步
  根据口味，加入少许盐调味，出锅即可。 嗜辣的，可以放入少许红辣椒调味。