易做的蒜苗炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 蒜苗 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 腊肉 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：蒜苗洗净切段，红辣椒切成圈
• 
  第二步
  2.食材：腊肉切成丝
• 
  第三步
  3.锅内放入少许油加热，下腊肉翻炒
• 
  第四步
  4.待腊肉变色后加入蒜苗和红辣椒翻炒，并加盐、糖、生抽调味
• 
  第五步
  5.加入少许水煮片刻，待水收干后就可以出锅了
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 消化功能不佳的人宜少吃蒜苗。

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