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好吃的自制奥尔良烤翅
好吃的自制奥尔良烤翅

好吃的自制奥尔良烤翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 12:18

好吃的自制奥尔良烤翅,一招做出更好吃的奥尔良烤翅,这一招是哪一招呢?烤翅够,用现成的或自己调配的烤料把鸡翅腌上,然后开烤,调烤料一定要用蒜汁代替清水,会有意想不到的美味鸡,足够入味,不需要用牙签戳洞,当然如果你着急可以这么做,但会影响皮Q弹的口感

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主料

  • 鸡翅500
  • 烤肉料 :适量
  • 油 :适量

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 奥尔良粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用
  • 第二步
    泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎,放入蒜臼捣成泥,加少量清水浸泡10分钟
  • 第三步
    鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料,加入过滤后的蒜汁水,反复抓匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时
  • 第四步
    烤箱预热200度,鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜,入预热好的烤箱烤15分钟,取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜,翻面放入烤箱继续烤约10分钟,看到鸡翅上色较深时取出装盘

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自制奥尔良烤翅 自制奥尔良烤翅
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自制奥尔良烤翅,是一种用鸡翅和辣椒为主要原材料制作而成的美食。鸡翅,是我们经常可以看到而且购买方便的美食,很多人都喜欢将其制作成烤翅来吃或者卤制,吃起来十分美味……

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