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美味的家庭自制辣椒酱
美味的家庭自制辣椒酱

美味的家庭自制辣椒酱

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.28 11:02

辣椒酱是一道以新鲜的辣椒味主料加入了盐,胡椒,味精等多种调味料加工制作而成的辅料。辣椒酱的用途也是非常之多的,是许多菜品中提味调味的佳选哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的家庭自制辣椒酱,精选的食材,为你带来不一样的美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将辣椒和蒜洗干净,晾干,制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制。
  • 第二步
    、将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎,放在碗里搅拌以下,然后撒入少量食盐。
  • 第三步
    加高度。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
  • 第四步
    将辣椒酱搅拌均匀装到瓶子里,密封一个月,在密封的过程中,中间不要打开。

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