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美味的煎饼馃子
美味的煎饼馃子

美味的煎饼馃子

准备时间:51分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.08.10 12:33

煎饼馃子,大学时代我的最爱,每次回学校的路上总会去买一个来吃,味道非常的好。自己在家也完全可以自己试着做一下哦。鸡蛋和生菜是必不可少的食材哦。生菜具有清热止渴安神促进生长发育的神奇功效,搭配着蛋白质含量极高的鸡蛋这道小吃就完成啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.大碗内放入白面和玉米面和少许盐
  • 第二步
    2.分次加入水搅拌成面糊,静置十分钟
  • 第三步
    3.生菜洗净
  • 第四步
    4.在油锅里煎火腿肠
  • 第五步
    5.鸡蛋打散
  • 第六步
    6.在锅里抹少许油,倒入面糊
  • 第七步
    7.第一面凝固时翻面,把蛋液涂抹在饼面上,快凝固时撒上白芝麻
  • 第八步
    8.再翻面后抹上老干妈辣椒酱
  • 第九步
    9.放上生菜,麻叶和火腿肠,卷起来
  • 第十步
    10.装盘 .

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厨房楚地

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煎饼馃子 煎饼馃子
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