好吃的牛腩炖

具体步骤

• 第一步
  将牛腩洗净切块。
• 第二步
  用清水浸泡至没血水。
• 第三步
  浸泡期间要勤换水。
• 第四步
  将浸泡好的牛腩放入碗中，倒入适量的老抽和生抽。
• 第五步
  拌匀，腌制30分钟。
• 第六步
  然后再加入适量的鸡粉、生粉和橄榄油。
• 第七步
  拌匀，腌制2小时。
• 第八步
  热油锅，放入腌制好的牛腩，煸炒一会
• 第九步
  倒入一点清水，焖煮收汁。
• 第十步
  将炒锅中的牛腩放入砂锅中，放入几片姜片。
• 第十一步
  倒入适量的清水。
• 第十二步
  盖锅盖，大火煮滚，转小火，炖30分钟。