美味的香辣蟹虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.28 05:11

蟹和虾都是海产品种非常不错的代表，二者虽然体积不大，肉的含量也不是很多，但是胜在鲜嫩的肉质，细腻的口感，丝非常受欢迎的美味食材。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的香辣蟹虾，经典的香辣口味，为你带来一场味觉的盛宴享受。

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主料

• 虾 ：适量
• 蟹肉 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅稍热的时候放油爆香姜蒜和辣椒花椒，然后放入一勺的回锅肉调料（火锅底料也行），加入葱白；
• 第二步
  1分钟后倒入处理好的蟹，浇上一大勺料酒，一勺酱油，一勺陈醋，兜匀，然后盖上锅盖直到看见蟹壳变红再中火焖5分钟左右（总共焖8-10分钟左右）；
• 第三步
  开盖，另取一小碗准备一些水淀粉，调小火把水淀粉均匀的调入；
• 第四步
  、最后放入切成段的葱叶和墨西哥青辣椒；
• 第五步
  装盘

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香辣蟹虾

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香辣蟹虾这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的……

包含食材

• 虾仁
• 螃蟹

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