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好吃的香酥鸡腿的做法
好吃的香酥鸡腿的做法

好吃的香酥鸡腿的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.12 06:20

鸡腿是鸡身上最有嚼劲的地方,做熟之后吃起来更加美味。鸡腿最好做成油炸的,香酥鸡腿最为诱人。况且这道香酥鸡腿的做法十分简单,需要短短几个步骤便可以完成。用手直接抓着鸡腿就开始吃,吃的时候感觉满足极了,吃完手上还有一点余香。

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主料

  • 鸡腿适量
  • 油 :适量
  • 油炸粉 :适量
  • 生姜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好鸡腿和油炸粉
  • 第二步
    鸡腿放冷水中浸泡至软,浸泡干净
  • 第三步
    鸡腿洗净,离根部2-3公分横切一刀,切断,然后将肉往上推
  • 第四步
    香酥鸡腿的做法图解44.在鸡腿上划几刀方便入味
  • 第五步
    将鸡腿放入盆中,加入盐,料,六月鲜酱油,姜片腌制半小时,中途翻动一下
  • 第六步
    将油炸粉放入碗中,放入少许水搅拌成糊状
  • 第七步
    然后将鸡腿放入碗中
  • 第八步
    均匀的裹上浆,沥干水分
  • 第九步
    锅烧热放入适量的油,当油四周冒烟转小火
  • 第十步
    然后放入鸡腿,慢慢炸至
  • 第十一步
    中途翻个面,拿住锅柄不停晃动,受热
  • 第十二步
    将鸡腿炸至金黄金黄色即可
  • 第十三步
    装盆,根部包一层锡纸方便

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一品轩

一品轩

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香酥鸡腿的做法 香酥鸡腿的做法
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香酥鸡腿的做法就是用鸡腿裹上一层面用油炸做出的食物,这一种食物特别好吃,鸡腿肉很多人都很喜欢吃的肉,因为吃上一口很巴适,全是瘦的,没有肥肉而且容易消化再加上调料……

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